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《关于在澳门葡京官网:县城区实行家禽集中屠宰的通告》的解读

发布时间:2019-06-15 16:40 信息来源:澳门葡京官网:县人民政府办公室 点击数: 字号:【

  近日,澳门葡京官网:县人民政府印发《关于在澳门葡京官网:县城区实行家禽集中屠宰的通告》(屏政综〔2019〕103号)。现解读如下:?

  一、出台背景

  开展禽类集中屠宰,是贯彻落实国务院和省市畜禽屠宰管理工作的一项重要内容,是全面实施“食品放心工程”的一项重要工作,有利于加强和规范禽类屠宰经营管理行为;也是有利于减少环境污染和改善人居环境。为切实加强禽类屠宰经营管理,预防和控制传染病在屠宰环节的传播,保障禽类产品消费安全和公众健康,提升城市公共卫生安全水平。为贯彻落实《福建省人民政府办公厅关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见》(闽政办〔2016〕119 号)和《宁德市人民政府办公室贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的通知》(宁政办〔2016〕204号)文件精神,急需引导城区分散的禽类屠宰经营户到集中屠宰点进行屠宰活动,结合我县实际,制定出台了《关于在澳门葡京官网:县城区实行家禽集中屠宰的通告》。

  二、重点内容

  (一)实行家禽集中屠宰范围:本县城区内包括佳洋社区、长汾社区、城北社区、古厦社区、城东社区、溪坪社区。

  (二)实行家禽集中屠宰时间:2019年6月5日起。

  (三)总体要求:

  1.禁止在本县城区家禽集中屠宰点外宰杀活禽和禁止在街头流动摊点无证经营私宰禽类肉品。

  2.农贸市场、超市等经营场所的禽类肉品质量实行业主负责制。

  3.农贸市场、超市禽肉产品经营者应当经营符合要求的生鲜家禽产品,城区内所有的酒店、餐馆和机关、学校、企事业单位食堂等不得购进使用未经检疫检验或检疫检验不合格的禽类产品,对违反规定的不法行为,将由有关部门依法追究其责任。

  4.广大市民可对非法屠宰经营活动等行为进行举报。县农业农村、市场监督管理、城市管理、公安、生态环境等部门需履行职责,强化监督检查,依法查处违法屠宰经营行为,确保广大市民“舌尖上的安全”,让大家吃得健康,吃得安心,吃得美味。

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